Tartare de saumon, kiwi, avocat

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tartare

Je vous fais, ou refais plutôt ma recette du tartare de saumon avec la petite variation que je lui ai apportée.

Il vous faut (pour 1 personne en plat ou 2 personnes en entrée) :

  • 1 pavé de saumon
  • 1 demi avocat
  • Un kiwi jaune ou vert
  • 1 oignon nouveau
  • 1 demi citron
  • De l’aneth
  • Sel, poivre
  • Sauce soja sucrée
  • Sauce Arome Maggi ou sauce soja salée

Préparation

Coupez le tout en petit morceau, ajoutez le jus d’un demi citron, puis une cuillère à café de sauce Arome ou soja salée, et 1 petite cuillère à soupe de sauce soja sucrée. Saupoudrez d’aneth (beaucoup pour ma part), sel, poivre. Recouvrez, mettez au frais.

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11 Commentaires

  1. Juliet Finet
    6 septembre 2015 / 21:23

    Je sens que je vais aller faire des courses demain merci pr la recette

  2. 6 septembre 2015 / 23:55

    je fais svt ce genre de recette je vais testé avec le kiwi ça m ‘intrigue ! ahah

  3. solenne
    7 septembre 2015 / 10:49

    Génial ta recette je vais la tester très très vite je sens bien :))) J’adore mettre des fruits dans mes tartares. J’ai déjà fait saumon-pomme mais c’est un classique mais j’ai fait aussi noix de saint jacques-mangue et c’est tip top 😉
    xoxo

  4. 7 septembre 2015 / 11:45

    ça a l’aire terriblement bon et le mélange saumon, kiwi et avocat m’a l’air pas dégeux

  5. Billy
    7 septembre 2015 / 14:34

    Hmm ça a l’air trop bon !
    Je vais tester. Tu m’as déjà converti au granola.
    Si tu aimes les recettes avec les fruits, j’adore le mélange crevette avocat pamplemousse en salade. C’est super frais si tu ne connais pas.

    Des bisous

  6. 8 septembre 2015 / 23:31

    miam ta recette me fait trop envie!! Hâte de pouvoir la tester. Le kiwi doit apporter une bonne touche de fraîcheur au plat. Perso je fais souvent mon tartare avec du lait de coco et du citron vert, c’est très bon aussi.

  7. 10 septembre 2015 / 10:51

    La recette a l’air délicieuse ! Moi qui adore le saumon, je testerai prochainement 🙂

  8. Aiji
    10 septembre 2015 / 23:07

    Testée (sans kiwi) et approuvée par mon cheri et ma maman ! On en mangerait sans faim.

    • 9 février 2016 / 03:51

      I secahred a bunch of sites and this was the best.

  9. Laura
    27 avril 2016 / 15:41

    J’ai testé et c’est délicieux! Merci Camille !

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