Après avoir essayé une multitude de recettes de pancakes, nous avons ENFIN trouvés THE recette (enfin, Mathieu l’a trouvé, c’est lui le pro de la pâtisserie !).
Pour cela, il vous faut :
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 185 g de farine
- 2,5 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de cannelle
- 20 cl de lait
- 2,5 cuillères à soupe d’huile (type tournesol) – j’ai fait sans huile et ils sont tout aussi bon
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Battre les œufs – Verser le lait avec les œufs – Rajouter le sucre – Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel – Y rajouter les œufs avec le lait et le sucre – Y rajouter l’huile – Mélanger. Sinon, comme moi, mettez tout dans votre blender.
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d’huile – Verser une bonne louche de pâte – Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner.
À votre goût, rajoutez du sirop d’érable, du miel, du NUTELLA, de la confiture…
Astuce : Pour vous faciliter la tâche lors du versement de la pâte mais aussi pour la conserver, versez la dans une bouteille en plastique.
Astuce n°2 : j’adore rajouter des lamelles de banane à mi-cuisson (avant de retourner le pancakes sur la pâte encore molle, puis le retourner)
Commentaires
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Maevacyrus
Ça a vraiment l’air d’être un pur délice. N’hésite pas à visiter mon blog http://maevacyrus.wordpress.com 🙂
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Clémentine
Tu me fais rêver mi primita 😉
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Kinder
Pancakes au nutella chocolat blanc serait mille fois meilleur (à inventer d’urgence) 😉
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Marion
Bonjour Camille,
Merci pour cette recette, ils sont fabuleux !!!
Nous sommes en train de nous régaler ! On a changé notre éternelle recette de crêpe pour celle de tes pancakes pour changer, et nous sommes ravis 😉
Merci à toi et bon dimanche !! -
Roxy
Coucou, tu fais à peu près combien de pancakes avec ta recette ? Bisous 🙂
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Hanaé
Coucou je suis blonde (pour de vrai en plus) mais je ne comprends pas du tout l’astuce des lamelles .. Tu coupes un bout de pancakes, tu le tournes et tu le colles sur l’autre face ?? x)
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Lola
Bonjour Camille, peux-tu me dire où tu as acheté ta théière blanche stp? Merci d’avance!!!! Bonne continuation, tu es top!
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Envies et Blabla
Trop bien je vais les tester. Quand j’ai vu tes pancakes sur Snapchat ça m’a donné envie et surtout je les ai trouvé trop beau 😉
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Maité
Bonjour Camille !
Au top la recette, rapide et pratique. Merci. Par contre j’adore ton plateau, peux tu me dire où le trouver? Merci. Et bonne continuation. Bises.
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Nina
« m’était tout dans votre blender » J’aime beaucoup ton blog mais toutes ces fautes d’orthographe c’est plus possble…
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Isa
Mille mercis pour cette recette simple et délicieuse: toute la famille s’est régalée ce matin au petit déjeuner;) »hummmm c’est trop bon »;)))bises
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Roxane
Coucou, est ce que on est obligé de mettre de la canelle? Est ce que je peux le remplacer par autre chose ? Bisous la plus belle
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Marine
Une tuerie , je viens de les faire comme goûté pour toute la famille tout le monde en est fan
Merci pour la recette -
Julie
Bonjour camille, merci pour cette recette, je suis fan, (avec la confiture de ma grand mère cest parfait )
J’avais une autre question, dans un de tes snaps assez loingtain tu avais parler de portion individuelles de graines ou fruits secs, te souviens-tu sur quels sites peut-on les trouver!
Merci par avance.
Bonne année à toi et ton math !
Choujuliie -
Clem
Hello Camille,
Merci pour cette recette je ne manquerai pas de la tester ils ont l’air délicieux!!
J’ai vu également dans un de tes snaps que tu avais des yaourts Minus L sans lactose, je me demandais du coup où tu les avais trouvé à Paris?? J’ai du mal à trouver des yaourts sans lactose et c’est pas faute de chercher…
Merci d’avance pour ta réponse!!
Des bisouus -
Lucie
Non mais c’est juste une tuerie ces pancakes !!! J’en avais jamais et paf le délice du premier coup.
Je vais donner ta recette a tout le monde !!!Merci Camille, enfin… Merci Mathieu !
: P -
Clémence
Salut Camille !!
J’ai enfin testé ta recette de pancake, depuis le temps que je l’avais mise de coté dans mes favoris. C’était juste une tuerie !!! Merci !!
Merci de nous faire partager tes coups de cœur vestimentaires, tes idées déco, tes super bonnes adresses en france & ailleurs et tes recettes de cuisine (surtout tes pancakes)… C’est toujours un plaisir. Ne change pas.
xx
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Aude GUERIN
COUCOU !
Je viens de faire tes pancakes et je crois que je n’en ai jamais fait d’aussi bon !! Mes sœurs et moi on est IN LOVE !
Je sens que ces vacances vont être riche en pancakes !
Bisous,
Aude. -
Ines__sweetness
Coucou Camille !!! J’ai testé ce matin ta recette de pancakes et ce sera aussi ma recette de pancakes à présent, elle est légère et très bonne. Donc merci à toi & à Mathieu pour le partage. Des bisous
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Clélolife
Tester et vraiment très bon =) récemment j’ai fait des petits gâteaux au citron je vais mettre la recette sur mon blog aujourd’hui si tu l’essaie tu me dira :*
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marie
Bonjour Camille,
Merci pour cette recette, on les a tester ce matin, et sincèrement c’était succulent !!!
Un vrai régal !
Merci à toi et bonne semaine !!
Chloé
Un vrai délice