N/oholita.

mai 15

Recette light Panna cotta fruits rouges

panna cotta light

pannacotta

Je suis une grosse adepte des dessert à base de chocolat, en fait, je ne jure que par ça ! Mais l’autre jour, j’ai enfin voulu tenter les Panna Cotta au coulis de fruits rouges, et j’ai été étonnée de la simplicité de la recette. Mais pour cette fois-ci, j’ai voulu tenter une recette bien plus light que la première. Car sous ses airs de « fromage blanc » la Panna Cotta n’en a rien !

Ingrédients pour 6 personnes

  • 50 cl de crème légère fluide max 12% de mat gras.
  • 4 feuilles de gélatine
  • 4 cuillères à café d’arôme de vanille liquide
  • Édulcorant liquide
  • Fruits rouges

Préparation

Dans une casserole versez la crème, l’arôme de vanille et de l’édulcorant liquide pour l’équivalent de 50 gr de sucre (regarder sur votre édulcorant l’équivalent). Mettez sur feu moyen. En même temps, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau. Lorsque la crème bout, retirez là du feu, remuez, laissez tiédir 5 mins, et rajoutez les feuilles de gélatine (enlevez l’eau avant). Remuez, et versez directement dans les récipient. Laissez tiédir encore, et mettez au frigo une nuit.

Le lendemain, ajoutez vos fruits. Normalement cela se fait avec du coulis, mais l’avantage de mettre vos fruits sur le dessus, et que vous n’aurez pas besoin d’ajouter de sucre à votre préparation. Et hop, régalez vous !!

recette light panna cotta

panna cotta legere

*Plateau CASA

20 Comments

Salomé dit :

Mmm elles ont l’air teelllement bonnes!
J’ai l’habitude d’en faire des a la Nutella, et des au carambars. Par contre pour la version allégée, sa va moins le faire ^^!

Ophelie Louaisil dit :

Hello Camille 🙂 ! Je fais aussi souvent des panna cotta et pour la même quantité de crème je ne mets que 2 et demi de feuilles de gélatine et la panna cotta est bien figée 🙂
En tout cas merci de m’inspiré chaque jours 🙂

Camille dit :

Ma belle mère m’a toujours conseillé d’en mettre un eu plus et je l’aime bien comme ça, bien consistante moi 🙂 mais effectivement on peut en mettre moins

sarah dit :

Et en plus c’est joli!

Alicee dit :

Ta robeeeeee est magnifique !! Je lai vu sur ton snap !! Elle vient dou ? 🙂
Jai comme une envie de fruits rouges soudainement !! Ahaha
Bisous Camille

Camille dit :

La voici 🙂

http://www.choies.com/fr/product/multi-v-neck-leaf-print-spaghetti-strap-back-cross-jumpsuit_p42977?cid=6574suemao

Angele dit :

Hello Camille,
Quelle taille prends-tu sur Choies? Je crois avoir entendu que comme Sheinside, cela taillait très petit.
Merci!

Camille dit :

Non Choies ne taille pas aussi petit que SHeinside je trouve. Où tout dépend des modèles…

Mélissa dit :

Hello ma belle,

J’espère que tout va bien pour toi 🙂

Peux-tu me dire si tu paies des frais de douane quand tu commandes sur Choies.Com ??

Merci d’avance

Bisouxx XX xXX

Camille dit :

Si tu prends le mode de livraison le plus classique, non 🙂

Chloe dit :

Salut Camille, j’adore le motif de ta tenue, d’où viens t’elle?
Sinon pour la recette je vais tester 🙂

virginie g dit :

Mmmmh ça à l’air délicieux!!
Mais quelle est donc cette jolie tenue que l’on imagine, j’ai un coup de coeur pour l’imprimé!!

Chabadog dit :

Ça à l’air délicieux ! Super article 😉 Merci

Kelly dit :

Coucou ma belle !!!J’ai déja eu un coup de coeur sur un site pour cette combi mais en combishort je cherche depuis tout à l’heure ton snap (je viens de me créer un compte exprès) mais je n’arrive pas à retrouver tes anciens snap jai juste vu tes snap avec je suppose ta petite nièce au bord de la piscine, ton homme qui mange la pizza mais rien de ta combi ni tes essayages de forever 21 que tu mentionne ds ta vidéo…Gros bisous ma belle

Camille dit :

Ma belle snap dure que 24h donc tu ne peux pas voir non, ça s’efface automatiquement après c’est pour ça 🙂

leslie dit :

Tu peux metre des photo avec la combinaison??? Bisou

Charly dit :

C’est vraiment une recette au top, simple, rapide, très bonne et ça fait un très beau dessert haut en couleurs sur la table !

Cindy dit :

Bonjour camille,
Petite question ton plateau vient d’où, magasin ou un diy avec du film adhésif ? Merci

Camille dit :

Non magasin 🙂 il vient de chez CASA

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