N/oholita.

août 14

#Recette : glaces aux fruits, chocolat, amandes, noix de coco

Humm des bonnes glaces saines et rafraîchissante qui font même « pas » « beaucoup » grossir.

Pour les réaliser c’est très simple, vous avez seulement besoin de :

  • Bâtonnets en bois (se trouvent facilement en supermarché)
  • Fruits à chair dure (pour moi, Kiwi & Ananas)
  • Carrés de chocolat (pour 4 glaces = 3 carrés)
  • Lait ou crème fraîche liquide (- de 15% de mat. gr) (pour couper avec le chocolat)
  • Optionnel : Amandes effilées et/ou de la noix de coco

Couper des tranches de fruits larges (1,5 à 2 cm pour l’ananas) – inciser le fruit avec un couteau – planter le bâtonnet – faire fondre le chocolat au micro-onde – ajouter du lait ou de la crème fraîche légère pour avoir plus de matière mais moins de chocolat – laisser tiédir le chocolat, il sera plus « pommade » – étaler le chocolat autour du fruit à l’aide d’une cuillère – saupoudrer de noix de coco ou d’amandes (préalablement dorées à la poêle) – mettre au congélateur durant 2h minimum (voir l’astuce en photo pour tenir les bâtonnets debout) – déguster !!*

* Avant de croquer, laisser reposer la glace 2 petites minutes dans vos mains.

Ps : Attention, ne pas croquer dans le fruit rempli de chocolat avant de le mettre au congélateur, hein !!

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8 Comments

Waaaaaa ça a l’aire super ça me tente bien !

Camille dit :

Tu me diras ce que tu en penses si tu testes 😀

sarah dit :

Waaaa génial comme astuce. Tu peux en faire d’avance et laisser les glaces plusieurs jours au congel, ou ça abîmabîme le fruit ??

Je vais me le tenter aussi ^^ Merciiii

Camille dit :

Bonne question, il m’en reste une. Je la mangerais certainement demain, elle aura 5-6 jours déjà. Je te dirais

Steph dit :

Tu les poses comment dans le congele ?

Camille dit :

C’est ce que j’ai écrit sur l’article… Il faut regarder les photos. Je les tiens avec une pince à linge accroché à une tasse

Alexiane dit :

Hello Camille ! Je trouve cela DINGUE ce que certains peuvent faire pour du référencement… encore un lien qui s’est immiscé dans un de tes articles, c’est le troisième que je vois… En tous les cas cela n’altère pas ton travail et ton blog qui est hyper agréable à lire ! (Surtout pendant mes insomnies !) J’adore tes looks, tous très bien pensés. Et quel parcours depuis ces articles !

Camille dit :

J’avais été piraté et j’en retrouve dans certains articles, je vais l’enlever merci bcp

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