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BRUNCH DE NOËL

Retrouvez la video de notre brunch de noël directement sur YouTube ici

Cake Banana Bread (myrtilles, noix, noix de coco, pépites de chocolats)

Ingrédients :

– 250 gr de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 pincée de sel
– 2 bananes bien mûres
– 3 cuillères à soupes de fromage blanc
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 1 oeuf
– 70 gr de sucre
– 3 grosses poignets de noix (ici noix de pécan (je ne les casse pas, je les mets entières))
– 2 grosses poignets de fruits rouges surgelés (ou framboises)
– Noix de coco (je mets au hasard)
– Pépites de chocolat (au hasard)

Préparation :

Dans un saladier, ajouter la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier, écraser les deux bananes, ajouter le fromage blanc, le sucre et l’huile. Ajouter la première préparation ce mélange, ajouter les noix, les fruits rouges, l’oeuf, et la noix de coco si vous souhaitez. Mélanger, et c’est prêt !!

Enfourner pendant 45 mins à 200 degrès.

Muffins Salés

Ingrédients :

– 180 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
– 3 tranches de jambon blanc
– 10 cl de lait
– 3 oeufs
– Assaisonner de sel poivre, herbes si vous le souhaitez, épices

Puis ajouter les ingrédients que vous souhaitez. Ici :

Recette numéro 1 : concentré de tomate, olives et billes de mozza

Recette numéro 2 : Lardons (pré-cuits à la poêle) et emmental

Mettez dans des petits moules à muffins ça cuit assez rapidement

Pomme de terre grenailles (herbes de Provence, ail) – Taboulé maison – Guacamole maison – frites de patates douces – oeufs mimosa
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20 Commentaires

  1. Anais
    30 décembre 2019 / 21:31

    Tellement chouette !! Bravo à vous ça a l’air délicieux et si joli et chaleureux 🙂 dis les espèces de brioches rondes sont aussi des banana breads ou juste le cake ? Merci

    • Camille
      Auteur
      2 janvier 2020 / 10:41

      les enormes brioches ? non pas du tout Banana bread,ça n’existe pas sous cette forme. Brioche simple

      • Eugénie Medioni
        13 janvier 2020 / 21:20

        Les grandes brioches rondes sont des cramiques (chocolat, sucre) de Fred (cf. les Merveilleux de Fred).

        • Camille
          Auteur
          20 janvier 2020 / 13:23

          Oui 😉

  2. Tania
    30 décembre 2019 / 21:54

    Coucou Camille,
    Ça donne trop envie, très belle table.
    Bonnes fêtes et bonne année
    Bisous

  3. Virginie argentiere
    30 décembre 2019 / 22:05

    Superbe idée de brunch . Les choix des recettes sont top . Je vais essayer de faire ton cake il à l air trop bon . Avec quel ingrédient tu as roulé le saumon fumé Camille ?

    • Camille
      Auteur
      2 janvier 2020 / 10:40

      aucun, il n’y a que du saumon 🙂

  4. Liette
    30 décembre 2019 / 22:23

    Tu pourrais partager la recette de pancake sans gluten SVP

    • Camille
      Auteur
      2 janvier 2020 / 10:39

      C’était des crepes et marine fait tout sans mesurer

  5. Camille Beck
    31 décembre 2019 / 09:15

    Miam miam, trop hâte de tester la recette de ton banana bread avec la coco et les noix de pécan ça doit être une tuerie !

  6. Esperance
    2 janvier 2020 / 22:36

    super! ça me donne envie de bruncher du soir au matin… c’est le meilleur ! sucre salé alalala.
    le gâteau au chocolat sans gluten, une recette?

    • Camille
      Auteur
      5 janvier 2020 / 12:32

      Elle fait complètement au pif… désolée

  7. 3 janvier 2020 / 21:22

    J’avoue que tout m’a l’air succulent. Le Banana bread me donne tellement envie. C’est du boulot quand même, mais je te comprends totalement sur l’idée de partage.

  8. Agathe
    4 janvier 2020 / 02:06

    Très contente de te retrouver sur le blog, hâte de tester ces recettes !

  9. Margaux
    5 janvier 2020 / 17:36

    T’es articles sur le blog, toujours aussi fan !!! Et je voulais te demander d’où vienne tes chaises grillagées en métal dorée ? Merci d’avance et merci pour toutes ces recettes qui vont me permettre de me renouveler la prochaine fois que j’inviterai ^^

    • Camille
      Auteur
      20 janvier 2020 / 13:25

      WestWingnow 🙂

  10. 7 janvier 2020 / 15:55

    Wowwww ça à l’air tellement bon! Mais quel travail, je suis incapable de faire ça. Moi ma spécialité c’est la mode et les bijoux en argent hihi…
    N’hésites pas à venir voir ce que je fais! Je suis une femme tellement indisciplinée lol

    https://www.instagram.com/indisciplined_style/

  11. Bérengère
    12 janvier 2020 / 22:05

    Coucou Camille!
    Ma belle famille vient à la maison d’ici quelques week-end et je commence déjà à réfléchir sur ce que je vais faire ! Et puis je me suis souvenu de ton super brunch de Noel !
    Merci pour tes recettes! Je vais tester ça très rapidement ! Tout à l’air delicieux !

  12. LAWLAW
    31 janvier 2020 / 10:57

    Recette Banane Bread validé au top 🙂

    • Camille
      Auteur
      1 février 2020 / 10:12

      Ah trop bien !!

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