Ma recette de pancakes

Après avoir essayé une multitude de recettes de pancakes, nous avons ENFIN trouvés THE recette (enfin, Mathieu l’a trouvé, c’est lui le pro de la pâtisserie !). Pour cela, il vous faut : 3 œufs 1 sachet de levure chimique 185 g de farine 2,5 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 20 cl de lait 2,5 cuillères…
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#Recette du riz cantonais light

Je fais des excès tous les jours comme vous avez pu le remarquer, donc, pour compenser, à la maison, je ne me prive pas pour ne pas sauter sur la nourriture en suivant puisque je ne suis pas au top niveau alimentation. Alors, je cuisine, je cuisine des plats qui tiennent au corps, mais je cuisine une light. Voici donc…
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Ma salade de pois chiches light

Les pois chiches sont un peu ma vie en fait (après Bella bien évidement) ! J’en mangerai tout le temps, tous les jours, avec tous mes plats. Chaud ou froid ils sont bons à toutes les sauces. Aujourd’hui, je vous livre ma recette de salade de pois chiches light, une version froide, et une bonne alternative aux féculents types pâtes,…
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Salade light quinoa boulgour

Il fait définitivement (enfin j’espère) beau, il fait chaud, l’option short passe sans problème, je n’ai même plus « frais » sans ma veste, et tout ça me donne envie d’été, de fraîcheur et de salade ! J’adore me préparer une bonne salade qui dure ainsi plusieurs jours et qui me fait gagner beaucoup de temps par la suite. Et aujourd’hui, j’avais…
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cookies #light – avec 2 ingrédients

Des cookies prêts en 15 minutes, avec seulement 2 ingrédients et aucune matière grasse !!! OMG le rêve !!! J’avais trouvé cette recette sur Pinterest qui m’avait beaucoup inspiré. Et vu que je suis toujours à la recherche de choses savoureuses sans pour autant bourrées d’huile ou de beurre, il me tardait qu’une chose, que mes bananes murissent !! Ingrédients…
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Recette de cailles aux pruneaux

La montagne ça inspire, ça inspire des recettes simples mais savoureuses. Pour ma part, j’ai toujours trouvé que les plats en cocotte étaient les meilleurs, la saveur des aliments est décuplée et en plus, cette technique permet souvent de cuisiner de bons plats sans pour autant les couvrir d’huile. Les cailles sont un très bon moyen de préparer un bon…
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Recette de pâte à crêpes light

Aujourd’hui c’est la Chandeleur, on mange des crêpes partout, sur Insta, dans Touches pas à mon poste, mais aussi à la maison !! L’excuse était trop bonne pour mon chéri ! Bon sinon, manger de crêpes c’est bien, mais manger des crêpes légères c’est mieux !! Je vais vous dévoiler ma recette de pâte à crêpes light ! Ma recette…
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Recette du granola maison

Le GRANOLA maison c’est un peu mon dada, depuis ma première recette dévoilée sur le blog, celle-ci à plus ou moins évoluée. J’en ai préparé des multitudes depuis le début ce qui m’a permis d’arriver à la recette parfaite avec moins d’huile et moins de sucre, pour une plus grande quantité de céréales au final, que du bénef. Ingrédients :…
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#Recette : TORTA CAPRESE

Avis aux amateurs de chocolat, cet article est fait pour vous ! Notre restaurant Italien préféré à Bordeaux, Osteria Da Luigi, m’a fait découvrir la TORTA CAPRESE, un gâteau au chocolat divinement bon ! À savoir que je suis une grosse grosse amatrice de dessert aux chocolats et encore plus les brownies. Le mélange des fruits secs et du chocolat,…
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BRUNCH : muffins

Le weekend dernier c’était BRUNCH dominical mais brunch totalement « homemade« . Je me suis levée, et j’ai tout cuisiné avec mes petites recettes minceur, même si au final ce brunch était tout sauf minceur !! Je vais partager avec vous ma recette de petits muffins minceur. Ceux que j’avais préparé ce jour là étaient à base de d’épinards et de saumon.…
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#RECETTE : Milkshake lait de soja choco, banane et noix de coco

Je vous avez déjà parlé de cette recette dans un autre post (mélangée à un look), je vous la ressort parce qu’elle est totalement d’actualité en plein programme sportif ! Je sais que vous êtes nombreuses à le suivre, et que vous êtes aussi à la recherche de petites recettes « healthy » mais surtout savoureuse ! Voici un petit-dej vitaminé et…
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#Recette : glaces aux fruits, chocolat, amandes, noix de coco

Humm des bonnes glaces saines et rafraîchissante qui font même « pas » « beaucoup » grossir. Pour les réaliser c’est très simple, vous avez seulement besoin de : Bâtonnets en bois (se trouvent facilement en supermarché) Fruits à chair dure (pour moi, Kiwi & Ananas) Carrés de chocolat (pour 4 glaces = 3 carrés) Lait ou crème fraîche liquide (- de 15% de…
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Une salade savoureuse !

Une recette bonne, saine (comme toutes les recettes que je vous propose) et aussi, mais surtout, savoureuse ! C’est ici ! Mon frère l’a adoré, alors n’hésitez pas à la faire à votre homme. Moi lorsque je fais cette salade, je l’a mange en tant que plat, le midi, mais vous pouvez aussi très bien la manger en entrée. Lorsque…
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Sunday cake : bananes, fruits rouges

Une recette de dimanche, un cake rempli de bonnes choses, pour faire le plein de forces jusqu’au déjeuner !! Peu, de matières grasses, et pourtant une explosion de saveurs. Ce n’est pas compliqué, vous croquez dedans et vous sentez chaque ingrédient que vous avez mis au départ. Seul bémol, je ne vous garantis pas que vous en aurez pour plusieurs…
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Homemade Granola

Un Granola maison, simple à réaliser et surtout sain Alors, la nourriture et moi c’est une grande, GRANDE histoire. Elle et moi on s’aime à se détester… Je suis un peu une grande obsédée de tout ce qui se mange. C’est à dire que je fais attention à tout, à ne surtout pas faire trop d’excès, mais à côté de…
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